Grüntee-Molke-Drink
250ml Grüner Tee | ||
2tb Traubenzucker (als Pulver) (evtl. mehr) | ||
350ml Sauermolke | ||
1 Zitrone; den Saft | ||
Einige Minzeblätter | ||
4 Zitronenscheiben zum Dekorieren |
Zubereitung:
Grünen Tee nach Belieben aus Teeblättern (zwei Teelöffel) oder aus
zwei Teebeuteln zubereiten und erkalten lassen. Traubenzucker in den
kalten Tee geben.
Mit Hilfe eines Schneebesens schnell darin auflösen. Danach Sauermolke
unterrühren und mit Zitronensaft abschmecken. Glasrand mit
Minzeblättern und einer Zitronenscheibe dekorieren.
Tipp: Mit Eiswürfeln serviert ist der Drink im Sommer eine tolle
Erfrischung. Er schmeckt noch fruchtiger, wenn man statt grünem Tee
naturtrüben Apfelsaft verwendet.
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4 bis 5 grosse Tomaten werden mit Butter zerkocht, Dann gibt man Wasser und eingeweichte Semmeln sowie Salz dazu. Noch h ...
Tomatensuppe
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Tomatensuppe
Zwiebelwürfel und zerdrückten Knoblauch in heissem Öl glasig dünsten. Tomaten, Brühe und Sahne zugeben und erhi ...
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